Somos historia, somos cultura, somos tradición
Donde las manos que crean la historia de Chignahuapan tienen un hogar
Un espacio donde el arte, la historia y la naturaleza se encuentran
En Centro Artesanal Casa Esmeralda reunimos la riqueza viva de la Sierra Norte de Puebla. Te invitamos a descender a nuestra mística cava subterránea, maravillarte con la conservación de ejemplares en nuestro ajolotario, presenciar la destreza del vidrio soplado y disfrutar de los sabores más queridos de nuestra gastronomía tradicional.
Fechas más esperadas en Chignahuapan
Vive las tradiciones más emblemáticas de nuestro Pueblo Mágico y acompaña tu recorrido con la mística de la cava subterránea, el ajolotario y el tranvía oficial en Casa Esmeralda.
Encendido del Árbol y la Esfera Monumental
El gran inicio de las festividades en el zócalo de Chignahuapan con iluminación artística y la magia de las esferas gigantes.
Festival de la Luz y de la Vida
La emblemática puesta en escena sobre la laguna de Chignahuapan para honrar el Día de Muertos y el viaje al Mictlán.
Desfile de Calaveras
Catrinas, danzantes y comparsas tradicionales recorren las calles céntricas de Chignahuapan en una velada llena de folclor.
Feria Internacional del Árbol y de la Esfera
La fiesta mayor de Chignahuapan: exposición artesanal de esferas de vidrio soplado, árboles navideños, eventos culturales y gastronomía serrana.
Desfile Navideño
Carros alegóricos iluminados, música en vivo y ambiente navideño para disfrutar en familia por las principales calles del Pueblo Mágico.
Los atractivos de Casa Esmeralda
Cuatro espacios únicos que forman parte de la identidad de Chignahuapan
La cava subterránea
Bajo tierra, en un ambiente de silencio y temperatura óptima, reposan barricas de roble americano y francés con vinos frutales y el tradicional licor de 14 hierbas medicinales de la región.
- Añejamiento paciente en barricas de roble
- Recetas ancestrales de licores herbales
- Degustaciones guiadas para visitantes
El ajolotario
Conoce de cerca al ajolote vivo, una de las especies endémicas más representativas y místicas de México. Un espacio educativo dedicado al respeto y la preservación ambiental en Chignahuapan.
- Exhibición de ejemplares vivos de ajolote
- Charla educativa sobre su hábitat y cuidados
- Experiencia familiar para todas las edades
Vidrio soplado y esferas
Chignahuapan es la capital de la esfera en México. Admira la maestría de artesanos locales en el modelado al calor del vidrio soplado, el plateado y la pintura a mano de piezas tradicionales.
- Demostraciones en vivo del oficio artesanal
- Esferas navideñas y figuras de colección
- Artesanías en madera, barro y textiles
Sabores de la Sierra Norte
Disfruta de la rica tradición gastronómica de Puebla: pan de queso horneado al momento, mole con sazón de la sierra, quesos artesanales, café de altura y dulces típicos regionales.
- Pan tradicional de queso y nuez
- Mole poblano y antojitos típicos
- Mezcales, café de altura y conservas
La cava subterránea de Casa Esmeralda
Al descender a nuestra cava subterránea el ritmo cotidiano se detiene, dando paso al aroma de la madera noble y al silencio donde maduran recetas familiares transmitidas por generaciones.
En este espacio subterráneo, los vinos y licores adquieren su carácter en barricas de roble americano y francés. Destaca nuestro emblemático licor de 14 hierbas, una tradición herbolaria de la Sierra Norte con notas botánicas y propiedades digestivas.
Barricas de roble
Añejamiento tradicional bajo condiciones óptimas de humedad y reposo.
Herbolaria serrana
Infusiones de 14 y hasta 32 hierbas silvestres aromáticas y medicinales.
Información de degustación
Durante tu visita a Casa Esmeralda podrás degustar los diferentes estilos de licores y vinos tradicionales, guiado por personas apasionadas que comparten la historia detrás de cada receta.
El Ajolotour: el único tranvía que te lleva a Casa Esmeralda
El gran cierre con broche de oro de tu recorrido por Chignahuapan.
El Ajolotour es el único tranvía turístico oficial cuyo recorrido culmina con la experiencia completa en nuestro complejo: descenso a la cava subterránea, visita al ajolotario, demostración de vidrio soplado y degustación en el pabellón gastronómico.
Boletos en línea
Ajolotour Tranvía
El recorrido turístico oficial que culmina en Centro Artesanal Casa Esmeralda.
Página oficial del Ajolotour Información para gruposInformación práctica para el turista
Todo lo que necesitas saber para visitarnos en Chignahuapan, Puebla
Horarios
Lunes a domingo
8:00 AM a 8:00 PM
Abierto los 365 días del año.
Ubicación
Privada de Manuel Ávila Camacho #6, Barrio de Teoconchila / Centro, 73300 Chignahuapan, Pue.
Ven y conoce la magia de Chignahuapan
Visítanos con tu familia y vive una experiencia cultural única: historia, tradición viva, ajolotes y el misticismo de nuestra cava subterránea.